Couverture :

La page couverture de ce numéro met en vedette le Dr Daniel Grenier, un microbiologiste professeur à la Faculté de médecine dentaire à l’Université Laval.

Lisez l’entrevue du JADC avec le Dr Grenier à la page 571. Le Dr Grenier a également contribué un article dans ce numéro sur les bienfaits potentiels des probiotiques pour la santé buccale (voir p. 585).